夏のひととき

夏、友だち家族が遊びに来れば、恒例のバーベキューをしないわけにはいかない。

〝しなければならない〝のではなく、夏はバーベキューでしょ、当然、当然、と子どもから大人までみんなが思っているからで、火つけの準備は大きな子ども達の仕事。小さな子たちはそれを見て、数年後には、これは彼らの仕事となる。

ナッツの枝に好きなものを刺して焼いていく。ソーセージや分厚いベーコンはじっくり焼いた方が美味しくて、たれてくる油をパンに吸わせる。

もっぱら焼くのは子どもたち。大人たちは、そんな子どもたちを眺めながら、あっという間の一年だったね・・・としみじみとワインをかたむけるのである。

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