寒いですか~?
ブログのメンテナンスは続いていますが、エンジニアさんが「今は更新してもいいですよ♪」と言ってくださったので、今のうちに!年末年始、もう一度お休みしますが、それまでは頑張って書きますね。東京セミナーのQ&Aもまだまだ残っている・・・(実はすっかり忘れていて、今、思い出しました・・・)。
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きっと日本も寒くなってきていますね。日本の保育園は寒いところが多いので、子ども達の体にも配慮してあげてくださいね~~~!
ハンガリーの西部は朝は0度ぐらい。毎朝、靄がかかっていてテラスには氷が張っています。
お日様の出ることがほとんどなくなります。
最近、八百屋さんが大根を仕入れないので「大根がほしい」と言ったらたくさん仕入れてくれました。
「でも、これね、売らないといけないの!たくさん買って!!」と言われたけど、いくら何でもこんなには使わない(^^;
「大根サラダのつくり方」でも書いて、八百屋さんに貼っておこうかなーと本気で考えています。買う人がいないと、また仕入れてもらえなくなってしまう。大根料理のない冬は寂しいです。
切り干し大根を大量に作るという手もあるけど、お日様が出ていなくても作れるのかな。
大根やキノコ類を干すのは、日本の保育園だったらできそうですよ。保存食づくり、ぜひ試してみてください!