2020年5月16日 / 最終更新日 : 2020年5月16日 kuruminoki くるみ村だより カブを買いに・・ 日本にいると、料理のメニューに困ることがない。葉っぱ類が豊富にある事に加えて、豆腐類がある事でどれだけ助かるか。 ハンガリーの冬など、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、そして、肉の塊を前にして呆然とすることがよくある。もちろ […]
2020年4月30日 / 最終更新日 : 2020年4月30日 kuruminoki こちらくるみ村 オンライン・クッキング ラザニア編 「おかあさん、ひま？」 ひまだよー、また夜のオンラインクッキングですか（＾＾ 三男が、何やら肉の塊を持っている。もしやそれは…ひき肉。 だーかーらー、この前の鶏肉の解凍、大変だったでしょ？肉はね、買ったら小分けに冷凍す […]
2020年4月27日 / 最終更新日 : 2020年4月27日 kuruminoki こちらくるみ村 子どもとこんなことしています 「オンライン・クッキング」編 「おかーさん、ひま？」 三男が連絡してきた。夜の9時だし、ひまです。（ハンガリーでは午後2時） 「鶏のもも肉が冷凍庫に入っているんだけど、これを料理したい」 オッケー！！ 鶏ももと言っても、 […]
2020年4月11日 / 最終更新日 : 2020年4月11日 kuruminoki こちらくるみ村 用事を終えたら帰りましょう！ 今週末はイースター。 我が家はキリスト教ではないけれど、それでも何となく春のお祝いとして、お菓子を焼いたり特別な料理をしたりして、家族と一緒に過ごす大切な日…となっている。…いた。でも、今年はコロナのせいで家族がバラバラ […]
2020年3月31日 / 最終更新日 : 2020年3月31日 kuruminoki こちらくるみ村 言葉を届かせるために・・ 若者たちに、「出歩かないでほしい、自分たちが感染を広げるかもしれないことを自覚してほしい・・・」と、テレビなどでも言い始めましたね。でも、そもそも、そういうテレビを若者たちは見ていないと思う。 そして、見ていたとしても、 […]
