2024年12月24日 / 最終更新日時 : 2024年12月26日 kuruminoki こちらくるみ村 食べる前からお腹いっぱい （ちょっとの間、料理ブログにお付き合いください。クリスマスが終わったら保育ブログに戻ります！） 11月に入る頃から、ネットにはクリスマス料理があがり始めますね。 ヨーロッパの人達が作る料理は、肉やチーズがたっぷりで、最初 […]
2024年12月23日 / 最終更新日時 : 2024年12月26日 kuruminoki こちらくるみ村 芥子の実の料理 （保育のブログですが、時々、全然関係のない料理が入ります＾＾；） 芥子の実を使う地域はヨーロッパでも中央ヨーロッパから東側で、ハンガリーはちょうどその境になるそうです。 ハンガリーが境になっている食材はいろいろあります。 […]
2022年11月26日 / 最終更新日時 : 2022年11月26日 kuruminoki こちらくるみ村 缶詰との対決 （注：保育とは関係のない話です！） 日本とハンガリーの時差は８時間。 本来だと、私がパソコンに向かう頃には日本の皆さんの仕事は終わっている。 でも、今はくるみの皆さんと「おはようございます」と仕事が開始できる。ひどい時差 […]
2021年12月22日 / 最終更新日時 : 2022年1月8日 kurumi_admin ハンガリー料理 ハンガリー料理 ほうれん草のクリーム煮♪（Spenót főzelék) 保育のブログですが、たまに、関係ないことも登場します（＾＾； ・・・・ 保育園では必ず出てくるクリーム煮。その中でも、これは、好きか嫌いか分かれるのかなー。でも、意外に好きな人も多い気がします。 左は、ホウレンソウを下茹 […]
2020年12月25日 / 最終更新日時 : 2020年12月25日 kuruminoki ハンガリー料理 ハンガリーのクリスマス料理と言えば！ ・・・ロールキャベツ ハンガリーのクリスマス料理のトップは、たぶん、ロールキャベツではないかな？ キャベツは、好きな人と、苦手な人（消化の関係でお腹の調子が悪くなる人たち）にかなりはっきり分かれているけれど、昔の生活を考えれば、大量にできたキ […]
