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ハンガリー料理

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2024年12月24日 / 最終更新日時 : 2024年12月26日 kuruminoki こちらくるみ村

食べる前からお腹いっぱい

(ちょっとの間、料理ブログにお付き合いください。クリスマスが終わったら保育ブログに戻ります!) 11月に入る頃から、ネットにはクリスマス料理があがり始めますね。 ヨーロッパの人達が作る料理は、肉やチーズがたっぷりで、最初 […]

2024年12月23日 / 最終更新日時 : 2024年12月26日 kuruminoki こちらくるみ村

芥子の実の料理

(保育のブログですが、時々、全然関係のない料理が入ります^^;) 芥子の実を使う地域はヨーロッパでも中央ヨーロッパから東側で、ハンガリーはちょうどその境になるそうです。 ハンガリーが境になっている食材はいろいろあります。 […]

2022年11月26日 / 最終更新日時 : 2022年11月26日 kuruminoki こちらくるみ村

缶詰との対決

(注:保育とは関係のない話です!) 日本とハンガリーの時差は8時間。 本来だと、私がパソコンに向かう頃には日本の皆さんの仕事は終わっている。 でも、今はくるみの皆さんと「おはようございます」と仕事が開始できる。ひどい時差 […]

2021年12月22日 / 最終更新日時 : 2022年1月8日 kurumi_admin ハンガリー料理

ハンガリー料理 ほうれん草のクリーム煮♪(Spenót főzelék)

保育のブログですが、たまに、関係ないことも登場します(^^; ・・・・ 保育園では必ず出てくるクリーム煮。その中でも、これは、好きか嫌いか分かれるのかなー。でも、意外に好きな人も多い気がします。 左は、ホウレンソウを下茹 […]

2020年12月25日 / 最終更新日時 : 2020年12月25日 kuruminoki ハンガリー料理

ハンガリーのクリスマス料理と言えば! ・・・ロールキャベツ

ハンガリーのクリスマス料理のトップは、たぶん、ロールキャベツではないかな? キャベツは、好きな人と、苦手な人(消化の関係でお腹の調子が悪くなる人たち)にかなりはっきり分かれているけれど、昔の生活を考えれば、大量にできたキ […]

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