2022年11月26日 / 最終更新日時 : 2022年11月26日 kuruminoki こちらくるみ村 缶詰との対決 （注：保育とは関係のない話です！） 日本とハンガリーの時差は８時間。 本来だと、私がパソコンに向かう頃には日本の皆さんの仕事は終わっている。 でも、今はくるみの皆さんと「おはようございます」と仕事が開始できる。ひどい時差 […]
2021年12月22日 / 最終更新日時 : 2022年1月8日 kurumi_admin ハンガリー料理 ハンガリー料理 ほうれん草のクリーム煮♪（Spenót főzelék) 保育のブログですが、たまに、関係ないことも登場します（＾＾； ・・・・ 保育園では必ず出てくるクリーム煮。その中でも、これは、好きか嫌いか分かれるのかなー。でも、意外に好きな人も多い気がします。 左は、ホウレンソウを下茹 […]
2020年12月25日 / 最終更新日時 : 2020年12月25日 kuruminoki ハンガリー料理 ハンガリーのクリスマス料理と言えば！ ・・・ロールキャベツ ハンガリーのクリスマス料理のトップは、たぶん、ロールキャベツではないかな？ キャベツは、好きな人と、苦手な人（消化の関係でお腹の調子が悪くなる人たち）にかなりはっきり分かれているけれど、昔の生活を考えれば、大量にできたキ […]
2020年12月25日 / 最終更新日時 : 2020年12月25日 kuruminoki ハンガリー料理 とっても簡単なお菓子 これは、たぶんハンガリーのどこの家でも作るのではないかなー。お菓子作りが苦手な人でも作れる、簡単で、そして、美味しくて、止まらなくなってまずい（困るという意味）お菓子。 市販のビスケット(卵、牛乳の入っていない、たぶん、 […]
2020年12月24日 / 最終更新日時 : 2020年12月24日 kuruminoki こちらくるみ村 クリスマスの香り クリスマスの定番のお菓子のもう一つが、はちみつ入りクッキー。 シナモンやグローブと一緒にはちみつが練りこまれて保存がきく。作り方はいたって簡単で、材料を混ぜるだけ。 （天板2枚分ぐらい：小麦粉180g、バター80g、はち […]
