2021年1月10日 / 最終更新日時 : 2021年1月10日 kuruminoki こちらくるみ村 72時間以内 セミナーがなくなったので、それに合わせて飛行機も遅らせようと変更し始めたあたりで、全世界対象に入国が厳しくなり・・・。以前にも増してひどいコロナ禍の中で、国をまたいでの移動を計画し、当然のことながら面倒な体験をしています […]
2020年12月30日 / 最終更新日時 : 2020年12月30日 kuruminoki こちらくるみ村 これって地震？ ハンガリーはめったに地震がない。たまにあるけれど、みんなが体験するような規模の地震はほぼない。 だから、今日のお昼過ぎに、家がガタガタし始めた時は私でさえも「二階でK（次男）がドタバタしている？」と一瞬思ったくらい（実際 […]
2020年12月25日 / 最終更新日時 : 2020年12月25日 kuruminoki ハンガリー料理 ハンガリーのクリスマス料理と言えば！ ・・・ロールキャベツ ハンガリーのクリスマス料理のトップは、たぶん、ロールキャベツではないかな？ キャベツは、好きな人と、苦手な人（消化の関係でお腹の調子が悪くなる人たち）にかなりはっきり分かれているけれど、昔の生活を考えれば、大量にできたキ […]
2020年12月25日 / 最終更新日時 : 2020年12月25日 kuruminoki ハンガリー料理 とっても簡単なお菓子 これは、たぶんハンガリーのどこの家でも作るのではないかなー。お菓子作りが苦手な人でも作れる、簡単で、そして、美味しくて、止まらなくなってまずい（困るという意味）お菓子。 市販のビスケット(卵、牛乳の入っていない、たぶん、 […]
2020年12月24日 / 最終更新日時 : 2020年12月24日 kuruminoki こちらくるみ村 クリスマスの香り クリスマスの定番のお菓子のもう一つが、はちみつ入りクッキー。 シナモンやグローブと一緒にはちみつが練りこまれて保存がきく。作り方はいたって簡単で、材料を混ぜるだけ。 （天板2枚分ぐらい：小麦粉180g、バター80g、はち […]
